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又香又脆的白吉馍怎么做（自制无泡打粉健康白吉馍）

时间：2023-08-06 作者： 小编 阅读量： 7 栏目名： 高考资讯

没关系就由我分享给你的我经验心得，让你在家也能享受无添加剂的美味白吉馍。倒入酵母搅拌搅拌，放置10分钟让酵母激活下不管你是手揉还是机揉，面粉加入盐、玉米油并倒入酵母开始搅拌，搅拌至成团即可进入发酵发酵至一倍大即可拿出排气，分割切成6份把面团擀成舌型并对折，然后卷起来慢慢利用手掌压制成型平底锅预热后小火烙饼至双面金焦黄即可那么健康又美味的白吉馍就完成了，希望你喜欢

说实在我是南方人，对于北方的名小吃不是那么的了解。但是又是那么的熟悉，因为我曾经在北方工作过。尝过了肉夹馍并也吃过了驴肉火烧，感觉都不错。肉除了香 馍也非常的有嚼劲，加上肉料淋上少许酱汁很是美味

但是有会听说有不少业者为了让饼跟加的蓬松加了泡打粉，所以就决定自己做做。为自己的健康把关！相信有不少人喜欢，但是又不知道该怎么做。没关系就由我分享给你的我经验心得，让你在家也能享受无添加剂的美味白吉馍。

材料：面粉300克、温水158克、盐1克、玉米油8克、酵母4克

温水温度控制在，手温差不多就行了。倒入酵母搅拌搅拌，放置10分钟让酵母激活下

不管你是手揉还是机揉，面粉加入盐、玉米油并倒入酵母开始搅拌，搅拌至成团即可进入发酵

发酵至一倍大即可拿出排气，分割切成6份

把面团擀成舌型并对折，然后卷起来

慢慢利用手掌压制成型

平底锅预热后小火烙饼至双面金焦黄即可

那么健康又美味的白吉馍就完成了，希望你喜欢

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