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茄子怎么做的好吃(茄子如何做的好吃)

时间:2023-08-06 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!茄子洗净切成滚刀块儿。加入少许盐拌匀腌制10分钟。碗中加入蒜末,小米辣,少许老抽,两勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半碗温水搅拌均匀调成料汁儿。腌制好的茄子捏干水分备用!放入2勺淀粉抓匀,让淀粉均匀的裹在茄子上!起锅烧油,放入茄子翻炒至茄子软烂!起锅前放入适量的葱花!

茄子怎么做的好吃?原料:茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量,我来为大家科普一下关于茄子怎么做的好吃?以下内容希望对你有帮助!

茄子怎么做的好吃

原料:茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量。

茄子洗净切成滚刀块儿。

加入少许盐拌匀腌制10分钟。

碗中加入蒜末,小米辣,少许老抽,两勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半碗温水搅拌均匀调成料汁儿。

腌制好的茄子捏干水分备用!

放入2勺淀粉抓匀,让淀粉均匀的裹在茄子上!

起锅烧油,放入茄子翻炒至茄子软烂!

倒入调好的料汁儿!

收汁儿即可!

起锅前放入适量的葱花!

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