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好吃的茄子的做法(怎样做好吃的茄子)

时间:2023-08-06 作者: 小编 阅读量: 12 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!好吃的茄子的做法把茄子切成小长条,切成长长的长条也不错的,然后用水泡着,避免变色。然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖,结果成软软的,带一点脆感就可以出锅了。

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好吃的茄子的做法

把茄子切成小长条,切成长长的长条也不错的,然后用水泡着,避免变色。

然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。

翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖,结果成软软的,带一点脆感就可以出锅了。

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