下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!好吃的茄子的做法把茄子切成小长条,切成长长的长条也不错的,然后用水泡着,避免变色。然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖,结果成软软的,带一点脆感就可以出锅了。

好吃的茄子的做法?把茄子切成小长条,切成长长的长条也不错的,然后用水泡着,避免变色,现在小编就来说说关于好吃的茄子的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
好吃的茄子的做法
把茄子切成小长条,切成长长的长条也不错的,然后用水泡着,避免变色。
然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。
翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖,结果成软软的,带一点脆感就可以出锅了。
