以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎么做清蒸金鲳鱼准备:金鲳鱼一条,蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净,用适量盐揉搓鱼表面,先腌制半小时左右。鱼盘子中倒入少许料酒,铺上薄薄的一层葱姜丝。蒸锅中装入适量凉水,摆入鱼盘,大火蒸20分钟。开锅淋入蒸鱼豉油后,焖2分钟左右,取出鱼盘。取另外一只干净锅,烧热油,油冒烟后,滋滋滋的浇在鱼表面即可上桌。

怎么做清蒸金鲳鱼?准备:金鲳鱼一条,蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油 ,接下来我们就来聊聊关于怎么做清蒸金鲳鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做清蒸金鲳鱼
准备:金鲳鱼一条,蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。
冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净,用适量盐揉搓鱼表面,先腌制半小时左右。
鱼盘子中倒入少许料酒,铺上薄薄的一层葱姜丝。
腌制好的鱼码在葱姜丝上,上面淋少许料酒,上面再摆上葱姜丝。
蒸锅中装入适量凉水,摆入鱼盘,大火蒸20分钟。
开锅淋入蒸鱼豉油后,焖2分钟左右,取出鱼盘。
取另外一只干净锅,烧热油,油冒烟后,滋滋滋的浇在鱼表面即可上桌。
