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墨鱼大烤的家常做法(墨鱼大烤如何做)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!墨鱼大烤的家常做法食材:墨鱼150g,姜10g,五香粉适量,盐适量,老抽适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量,油适量。材准备:墨鱼3只、姜1块。锅热水,放入墨鱼焯一下,捞出。热锅内放墨鱼,倒料酒、姜。倒入老抽和放入盐。最后放点油,搅拌均匀,盖上盖,大火烧开改成小火焖半小时。中间开盖,再搅拌一下,并加入糖,等基本收汁撒入鸡精,冷却后切条,淋上卤汁装盘即可上桌。

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墨鱼大烤的家常做法

食材:墨鱼150g,姜10g,五香粉适量,盐适量,老抽适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量,油适量。

材准备:墨鱼3只、姜1块。

墨鱼洗净。

锅热水,放入墨鱼焯一下,捞出。

热锅内放墨鱼,倒料酒、姜。

倒入老抽和放入盐。

撒入五香粉。

接着加入水。

最后放点油,搅拌均匀,盖上盖,大火烧开改成小火焖半小时。

中间开盖,再搅拌一下,并加入糖,等基本收汁撒入鸡精,冷却后切条,淋上卤汁装盘即可上桌。

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