台山米台山米台山米，顾名思义就是产自台山的米。台山地处广东西南部，频临南海，三面环山，地理条件非常优越。曾经还一度因为产量极低而被政府禁止出口。作为籼米之一的泰国香米口感香糯，加之因其露兜树香味独特而享誉世界。姜葱炒骟鸡焖蟹膏秋风起，蟹膏肥，又到一年一度喜闻乐见吃蟹膏的好时节。“啫竹肠”采用新鲜的竹肠放入砂锅焗熟，完全靠竹肠散发出来的质料酿成酱汁，再加入大厨精心挑选搭配的配菜。
作家三毛曾说：“爱情，如果不落实到穿衣、吃饭、数钱、睡觉这些实实在在的生活里去，是不容易天才地久的。”
是啊，柴米油盐酱醋茶才是生活，把一道菜焖炒炖炸就像是将生活用不同的方式展示最好的状态。
一个人是吃饭，两个人是陪伴。你不是地道广州人，一开始也许吃不惯广府美食，但是我相信这一次带你吃过【王子饭堂】之后，你会爱上粤菜，并且，更爱我。
王子饭堂
粤菜吃得不少，这一次我们选择了王子饭堂。之前，一直听朋友说这里吃饭可以选自己喜欢吃的米，还有不去澳门就能吃到在澳风靡多年的黑椒烧鹅。王子饭堂的装修以暖黄色为主色调，给人家一般的温暖。每一张饭桌顶上又有盏盏明亮小灯，灯光打在菜上，食欲又加。
今天带男朋友品尝粤菜风味的同时，还能一起感受在外吃饭自己选米的乐趣，吃吃广州第一家黑椒烧鹅店做出的烧鹅是什么味道，开心！
选米
南方的孩子，饭桌上的主食想必都是以米饭为主，那一碗饭好不好吃，对一顿饭的质量就有很大影响了。在外吃饭并不像在家里一样，吃自己喜欢的米饭，而且是那种，即使没有配菜，酱油捞饭都吃得很开心的那种米饭。今天吃的这家王子饭堂就很贴心了，有三种优质米让我们选，分别是台山米、缅甸米、泰国米。
第一次吃可以自己选米的餐厅，而这里的三个米看起来都好好吃的样子，我们就选择了每个米上一碗，都尝一尝口感。看起来白花花的三碗米饭，似乎没有什么区别，再加上三种饭香糅合在一起，更闻不出它们之间的差别，不一样样吃，都不知道微妙的差别。
台山米
台山米台山米，顾名思义就是产自台山的米。初到广东的朋友可能不曾听说过台山这个地方。台山地处广东西南部，频临南海，三面环山，地理条件非常优越。
台山气候属于亚热带气候，雨水充足，日照时间长，非常适合水稻的种植，出产的大米口感香甜，软滑不腻。
缅甸米
缅甸米主产于伊洛瓦底江三角洲的波山，那里常年雨水充足，为稻米的生长提供了丰富的环境，生产出的大米有“缅甸魔米”的美称。曾经还一度因为产量极低而被政府禁止出口。
如今在王子饭堂就能吃到口感松软，米香扑鼻的缅甸米啦！
泰国米
泰国，庙宇林立的千佛之国，信仰为上的微笑之国，拥有海岛、美食和独特的文化……这个是听文字介绍就觉得很美丽的国家，生产的大米当然也毫不逊色。精心焖煮，扑鼻而来的饭香中隐约能感受到泰国风情。作为籼米之一的泰国香米口感香糯，加之因其露兜树香味独特而享誉世界。就是这么赞，快吃饭吧！
POPULAR FOOD
人气菜色
可能不会每个任吃饭都和我们一样会把三个饭都上齐，所以选择好心仪的米之后就点菜吧！
王子饭堂的大厨可是拥有超过二十年粤菜烹饪经验的大师，想必闭着眼睛放的每一滴油、每一勺盐都非常符合广东人的口味呀！他做的炭烧黑椒烧鹅啊，失传豉油鸡啊，神级卤水鸭亦啊等等，都是让食客赞不绝口的。
饭前喝汤是我们广东人的习惯，带外省男朋友来吃粤菜，当然也少不了这一个步骤啦~
还有新鲜番石榴做的前菜【话梅下的石榴】，咸甜味的话梅搭配新鲜爽脆的番石榴真的太好吃了！
喝过靓汤，吃过前菜，开始上正菜啦！
我们点了几道人气特别高的菜：
炭烧黑椒鹅
炭烧黑椒鹅是王子饭堂的招牌菜，进店必点推荐！黑椒烧鹅专门店绝非浪得虚名，美味过人且完美诠释“平、靓、正”！精选广东四大名优鹅种清远黑棕鹅，那是一种黑棕鹅于田间塘边放养，以无污染青草和谷物为粮食的鹅，放心吃。每一只上桌的烧鹅都是足足八斤重的鹅！
黑椒填入黑棕鹅肚子里，再裹酱上色炭烧烤制，一下子肉香黑椒香香气扑鼻。
吃一块黑椒鹅，烤肉香中有恰到好处的黑椒味儿，不仅外皮酥脆，鹅肉嫩滑，而且酱汁香浓，蘸些许酸酸甜甜的酸梅汁，入口油而不腻。
失传豉油鸡
王子大厨选用广东闻名的清远走地鸡，因为走地鸡鸡肉质地结实却不硬韧，用来做豉油鸡最合适不过了。再加上足量猪骨和特选药材浸泡的豉油，精心煲足十个小时！
出炉的豉油鸡色泽鲜亮，一看就让人垂涎三尺。那浓浓的酱汁、爽口的鸡皮、嫩滑的鸡肉，啧啧啧~简直人间美味。
姜葱炒骟鸡焖蟹膏
秋风起，蟹膏肥，又到一年一度喜闻乐见吃蟹膏的好时节。姜葱炒骟鸡焖蟹膏用的是半只被阉割后的骟鸡，这样的骟鸡肉质鲜美，一点都吃不出腥膻味。
享有“海上人参”之称的蟹膏和姜葱烘干后炒出来的骟鸡一起焖，鲜甜的蟹肉味一点点渗入鸡肉里，一道营养价值高且美味的佳肴让人爱不释口。
啫竹肠
我们广东人煮菜讲究“锅气”，“啫”出来的食物原汁原味。“啫竹肠”采用新鲜的竹肠放入砂锅焗熟，完全靠竹肠散发出来的质料酿成酱汁，再加入大厨精心挑选搭配的配菜。
上桌之后的竹肠还“啫啫”作响，红绿辣椒的搭配让这道“啫竹肠”大大加分，香味四散酱汁十足的竹肠，嚼劲十足。
健康菜蒜香肉
这道健康菜蒜香肉真的很健康。新鲜绿色的蔬菜有了口感丰富的蒜香肉的点缀，好吃又好看，色香味俱全的小炒。
福利来啦！！！
1
比拳头还大的叉烧大包
晚市到店消费出示本条文章
按照服务员指引操作
即可按人头送无敌好吃的叉烧大包
2
4人或以上同行
送上图中王子推荐菜任意一款
(蒜蓉蒸元贝/带子除外)
以上两个活动可以共享
活动有效期从即日起至11月30日
photo by 小钳&小简简&阿源&JANE
About王子饭堂
地址
广州市越秀区
中山二路48号财富置业二楼
交通指引
地铁：1号线东山口E出口，直走300米
公交：中山医
电话
020-87001008
020-87001407
