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螺丝莱腌制方法(如何腌制螺丝莱)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

如何腌制螺丝莱螺丝菜洗好后晾去一下水分螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜盐的多少根据个人口味容器密封放置8天即可食用如果想口味好一些,可以加入少许花椒。

螺丝莱腌制方法?螺丝菜洗好后晾去一下水分 螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜盐的多少根据个人口味 ,今天小编就来说说关于螺丝莱腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

螺丝莱腌制方法

螺丝菜洗好后晾去一下水分。

螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。

容器密封放置8天即可食用。

如果想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。

速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可食用。

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