高考考试网
当前位置: 首页 高考资讯

酸汤鮰鱼咋做(鮰鱼这样做法回味无穷)

时间:2023-05-25 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 高考资讯

肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,令人回味无穷。主料白鮰鱼1条1000克辅料蒜子30克调味料鸡粉6克胡椒粉2克猪油10克烹饪步骤1野生鮰鱼宰杀制净,在滚水中稍烫,去除表皮黏液,洗净;2将鮰鱼直刀切成厚圆片,在盘中拼摆成圆形,入锅煎双面致肉变色定型;3入葱姜蒜子煎香,烹酒后加入所有调料,加水至没过鱼块,大火烧开后撇沫加盖焖烧20分钟使其入味;4大火收汁,滴醋后出锅装盘。

肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,令人回味无穷。

主料

白鮰鱼

1条1000克

辅料

蒜子

30克

调味料

鸡粉

6克

胡椒粉

2克

猪油

10克

烹饪步骤

1

野生鮰鱼宰杀制净,在滚水中稍烫,去除表皮黏液,洗净;

2

将鮰鱼直刀切成厚圆片,在盘中拼摆成圆形,入锅煎双面致肉变色定型;

3

入葱姜蒜子煎香,烹酒后加入所有调料,加水至没过鱼块,大火烧开后撇沫加盖焖烧20分钟使其入味;

4

大火收汁,滴醋后出锅装盘。

    推荐阅读
  • 如果做梦梦见熊是什么意思(睡觉梦见熊寓意介绍)

    下面更多详细答案一起来看看吧!如果做梦梦见熊是什么意思梦见熊,也预示着在追求任何事物的竞争中,你将势不可挡,所向披靡。梦见杀死一只熊,预示着从以前的纠缠中解脱出来。年轻女子梦见熊,将会有一个很危险的对手或其他不幸。梦见熊向你扑过来,预示你可能有会与强硬的对手长期为敌,做事要小心谨慎。

  • 女性月经过后多少天才能上环(女人月经后几天可以上环最好)

    上环是在子宫腔内部放入一个异物,通过机械性刺激及化学物质的干扰从而达到避孕的目的,不影响女性正常的内分泌系统和干扰,很好的避免了女性想要避孕食用避孕药品而造成的一些对身体上的伤害或者是不良反应。一般一个环在人体内可以长达十年之久。月经干净后几天上环最好1、月经第3--5天放置。

  • 全域旅游示范区创新亮点(全域旅游亮点纷呈)

    在今年的春节假期,许多市民在这个假期之间都来到麻涌镇并留下了美好的记忆。作为周边地区热门的旅游景点,麻涌在今年春节的表现给游客们留下了深刻的印象。春节期间正常营业的商家们,为游客们带来了丰富的舌尖美味。2月19日晚上19时30开始,麻涌镇还将在拈花寺广场上举行“张灯结彩庆元宵”2019年麻涌镇猜灯谜活动。届时,拈花寺广场上将悬挂几百个带有谜语的彩灯,现场举行有奖猜谜、吃汤圆比赛等一系列精彩活动。

  • 铁锅生锈怎么除锈最快方法(家里的铁锅出现生锈)

    家里的铁锅出现生锈嗨,大家好,我是铸味今天呢,就不教做菜了,想分享一个用铁锅的小技巧--除锈不知道大家家里面用的是什么样的锅呢,不粘锅,铝锅,还是铁锅呢?如果是铁锅,那正好,今天的这篇小文章也许会帮助到你起因是这样的,。

  • 化学平衡移动和反应速率的关系(化学化学反应速率和化学平衡)

    ③化学反应速率是指时间内的“平均”反应速率。化学反应发生的先决条件是反应物分子之间必须发生碰撞。在分子数确定时,活化分子百分数增大,有效碰撞的次数增多,反应速率加快。

  • 西峡恐龙园2023年5月19日门票半价优惠

    西峡恐龙园2023年5月19日当天,景区面向全国游客门票半价,5月12日-5月31日,全国医务工作者免门票。

  • 郑州桃花峪黄河大桥(郑州黄河大桥)

    关乎豫A车主的钱袋子郑新黄河大桥从3月5日零时起就不在免费了因为合作协议期满该大桥通行不在享受优惠了不过大家不用担心在疫情期间还是免费通行的郑新黄河大桥是市内乃至省内唯一一座公路与铁路合为一体跨黄河的大桥随着新乡市平原城乡一体化示范区管理委员会与郑新黄河大桥管理单位于签署的《关于豫A牌照小型客车行驶郑新黄河大桥通行费缴纳问题的合作协议》到期原来协议说的是豫A车牌7座及以下小客车通行黄河大桥的费用由

  • 心累才是真正的累(心累和累心才是真累)

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!心累才是真正的累#工作累吗?#工作累不累,我觉得要考虑两个因素!一是自身原因,身体健康,工作充实,其实更是一种生活快乐和快乐生活的表现。我是基层工作人员,过去工作累与不累,只是体现在身体感受上,也体现在过去同事之间的乐于助人人性关怀上,也就是累并快乐着。从心里来讲,感觉是真累!

  • 福利的意思是什么(福利怎么造句)

    社会福利还与社会政治相关联,既被看作是一种国家治理的状态,又被看作是调整社会关系的手段。福利不单单表现为心情等主观因素,而是作为一个人主动追求人间幸福生活权利的基础、机会和条件,以及在日常生活中所做的各种必要的努力。员工们要求改善福利的愿望得到实现,真是皆大欢喜。争取劳工福利,是公会责无旁贷的重点工作。公司一方面说要增进员工福利,一方面却又大幅裁员,简直就是自欺欺人。

  • 蒸腊肠怎么蒸好吃(蒸腊肠的做法)

    蒸腊肠怎么蒸好吃可在腊肠下面放一些豆皮,能缓解腊肠的油腻程度,而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的,营养搭配比较合理。注意不能蒸的时间太长,否则会导致腊肠太干的情况。过程当中注意水量,不能烧干。应盖好盖子密蒸,不能让水蒸气进入到香肠的碗中影响口感。随时照顾一下,直至香肠变色。生香肠外观可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟后香肠会变成统一的暗外色。