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卤鸡胗的做法和配方(怎么做卤鸡胗)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!卤鸡胗的做法和配方食材:鸡胗。把冻鸡胗拿出,解冻!把洗净的鸡胗,在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除浮沫,而且可以去除腥味。炒锅中放油,倒入少许酱油,加入花椒水。等水烧开后,放入卤料及鸡胗,加入适量盐。等开锅后,加入辣椒末,调小火。等熬成浓汁关火即可。

卤鸡胗的做法和配方?食材:鸡胗 配料:卤料、盐、红辣椒末、酱油 ,下面我们就来说一说关于卤鸡胗的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

卤鸡胗的做法和配方

食材:鸡胗。

配料:卤料、盐、红辣椒末、酱油。

把冻鸡胗拿出,解冻!并清洗干净。

把洗净的鸡胗,在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除浮沫,而且可以去除腥味。

炒锅中放油,倒入少许酱油,加入花椒水。

等水烧开后,放入卤料及鸡胗,加入适量盐。

等开锅后,加入辣椒末,调小火。等熬成浓汁关火即可。

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