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伏羊汤的做法(伏羊汤怎么做)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!伏羊汤的做法材料:山羊肉,羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油羊脊骨洗净用刀斩成段。放入羊肉,加入适量的羊板油小火煮30分钟。捞出煮好的羊肉,晾凉后切薄片。放入羊肉片,把滚开的羊汤倒入碗里洒上香菜末。可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒,最后调入辣椒油即可。

伏羊汤的做法?材料:山羊肉,羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油 羊脊骨洗净用刀斩成段,今天小编就来说说关于伏羊汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

伏羊汤的做法

材料:山羊肉,羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油 羊脊骨洗净用刀斩成段。

煮锅里倒入清水,放入羊脊骨,羊肉煮开后捞出。

煮锅里倒入开水,放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟,煮至汤色发白。

放入羊肉,加入适量的羊板油小火煮30分钟。

捞出煮好的羊肉,晾凉后切薄片。

碗里放入葱花,调入精盐。放入羊肉片,把滚开的羊汤倒入碗里洒上香菜末。可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒,最后调入辣椒油即可。

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