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正宗泡鸭爪的做法(泡鸭爪正宗的做法)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!正宗泡鸭爪的做法食材:鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。将鸭掌洗干净,把水沥干,备用。水烧开,放入鸭掌,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(煮熟)后,放入凉水中浸泡。将煮熟的鸭掌放入晾凉的水中,泡制一天左右即可食用。

正宗泡鸭爪的做法?食材:鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量,今天小编就来聊一聊关于正宗泡鸭爪的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗泡鸭爪的做法

食材:鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。

将鸭掌洗干净,把水沥干,备用。

水烧开,放入鸭掌,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(煮熟)后,放入凉水中浸泡。

在重新做一锅水,水量没过鸭掌,加入白醋,料酒,糖盐,野山椒,姜片,花椒,煮开后晾凉。

将煮熟的鸭掌放入晾凉的水中,泡制一天左右即可食用。

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