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油焖茄子的正宗做法窍门(油焖茄子家常做法分享)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!油焖茄子的正宗做法窍门主料:茄子半个。辅料:食用油5毫升、蒜3克、洋葱5克、豆豉5克。起锅,倒入食用油5毫升,蒜片3克,洋葱末5克,大火爆香。放入豆豉5克,翻炒均匀。放入茄子,加入生抽8克,水50毫升,焖至茄子软烂。

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油焖茄子的正宗做法窍门

主料:茄子半个。

辅料:食用油5毫升、蒜3克、洋葱5克、豆豉5克。

做法:

(1)茄子切片,改花刀。

(2)起锅,倒入食用油5毫升,蒜片3克,洋葱末5克,大火爆香。

(3)放入豆豉5克,翻炒均匀。

(4)放入茄子,加入生抽8克,水50毫升,焖至茄子软烂。

(5)出锅摆盘即可。

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