下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!炸麻叶的做法主料:小麦面粉黑芝麻(60克)。调料:盐(12克)猪油(炼制)花生油。将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用。
炸麻叶的做法?主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克),现在小编就来说说关于炸麻叶的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
炸麻叶的做法
主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克)。
辅料:鸡蛋(300克)。
调料:盐(12克) 猪油(炼制)(100克) 花生油(120克)。
将黑芝麻淘洗干净,晾干。
将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。
将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。
炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用。