沧海桑田，郁孤台屡经废兴。苏东坡遂作《虔州八境图八首并序》、《八境图后序》。五龙客家风情园五龙客家风情园位于赣州市东南部，与赣县客家文化城隔江相望，是一个以生态为主题，以客家为品牌，以龙文化为底蕴的旅游胜地。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的做法和口味，深得王的赏识。先将鱼头、骨垫底，食后无汤汁，是赣州名菜。
“
章贡区是赣州主城区，是全市政治、经济、文化、交通、信息和旅游中心。汉高祖六年（公元前201年）始建制设县，南宋定名赣州。章贡区历史悠久，底蕴深厚，文化璀璨。五千年前已有先民在此繁衍生息，是客家先民南迁中转站、发祥地，北宋时期成为当时全国36个大城市之一。苏东坡、辛弃疾、文天祥等历史名人曾在此留下政功墨迹，周敦颐、程颢、程颐、王阳明等理学大师使赣州成为宋明理学发祥地，唐代杨筠松在此弘扬堪舆文化，民国时期蒋经国曾在此主政赣南。
”
游 在 章 贡
郁孤台
创建年代史籍未详，但距今最少有一千二百多年的历史。清同治《赣县志》记载：“郁孤台，在文笔山，一名贺兰山，其山隆阜，郁然孤峙，故名。唐李勉为州刺史（江西观察史），登台北望，慨然曰：‘余虽有不及子牟，心在魏阙一也，郁孤岂令名乎？’乃易匾为望阙。”宋绍兴十七年（公元1147年）仍名郁孤台，并在台北增建望阙台。
沧海桑田，郁孤台屡经废兴。清同治九年（公元1870年）重建。1959年修复。1982年3月拆除。1983年6月在原址大致按清代格局重建，次年9月建成，三层，高17米，仿木钢筋混凝土结构，占地面积300平方米。著名书法家、原全国书法协会主席舒同为台题额。1996年，国家主席江泽民沿京九线视察来到赣州，也曾登临郁孤台。
八镜台
据史载，原台为石楼，为北宋嘉佑年间(1056-1063年)孔宗瀚所建。孔宗瀚是山东曲阜人，孔子第四十六代孙。他鉴于“州城岁为水啮,东北尤易垫圮”,于是“伐石为址，冶铁锢基”，将土城修葺成砖石城，建城楼于其上。
八境台建成后，孔宗瀚绘图请苏东坡题诗。苏东坡遂作《虔州八境图八首并序》、《八境图后序》。前一首诗中，苏东坡在中国历史上第一次提出了城市八景，形成一组旅游胜境，为后世模仿，如燕山八景、泸城八景、香港八景、台湾八景等，不失为中国旅游文化的一个里程碑。[1] 八境台内还设有赣州博物馆，展出的历史文物颇为丰富，台下辟为八境公园。园内绿树苍茫，碧水微荡，楼亭对峙，清新幽静，景色如画。历代文人题咏甚多。
赣州古城墙
赣州古城墙，始建于汉代，距今有二千年的历史，后来经过南宋、元、明、清、民国，历时900多年的不断修缮、加固，使赣州城形成了一道周长约13华里，高大雄伟的城墙，反映了中国古代劳动人民的聪明智慧和高超的建筑技艺。
现保存较完整的古城墙建于北宋嘉佑年间，是江南现存规模最大的古城墙，也是全国屈指可数的北宋砖墙之一。城墙平均高7米，从东门至西门长3.6公里，垛墙、炮城、马面、城门都保存完好。
五龙客家风情园
五龙客家风情园位于赣州市东南部，与赣县客家文化城隔江相望，是一个以生态为主题，以客家为品牌，以龙文化为底蕴的旅游胜地。
走进五龙客家风情园，一派湖光村色，鸳鸯戏水，老树高墙的倒映在湖面，美丽的景致让游人放慢脚步，青山永在，绿水常流。人们会发现处处是山水，处处有风景。看天，行云如水。看山，山随水走，山黛如碧倒影水中。每一个镜头都让人流连忘返。登上了龙腾阁。登高远望，五龙客家风情园尽收眼底。
龙腾阁模老仿古，漆壁釉瓦、雕梁画栋。开发者在这里镶上了竹艺根雕、奇石书廊，让游客赏之如同进入到艺术大观园里，文思涌动，滚滚诗章。从龙腾阁鸟瞰全园，你会发觉四栋别异建筑一字儿排列，那是中华文化之瑰宝，集客家围屋之大全,按1∶1建有：龙安围(仿福建永定土楼)、龙居围(仿广东梅州围笼屋)、龙汇围(仿江西燕翼围)、龙庆围(仿江西关西围)。
宝葫芦农庄
宝葫芦农庄地处赣州市章贡区水西镇赤珠与湖边镇石人前之间（105国道旁），距市区3公里，交通便利，地理位置优越，是一座具有郊外田园风光、浓郁乡村气息的现代绿色生态农庄，是广大游客回归自然，放飞心情的理想休闲娱乐场所。
吃 在 章 贡
赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的做法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，于是就随口应道：“小炒鱼”，这菜也就因此得名。菜品特点：色泽金黄，质地嫩滑，鲜辣微酸。先将鱼头、骨垫底，食后无汤汁，是赣州名菜。烹饪方法：小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，片成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。
购 在 章 贡
虔寨红米酒糟鱼
虔寨红米酒糟鱼是采用赣州红旗水库养殖的鲜活草鱼及红米酿造的纯红米酒研制而成，严格按照饮食菜品标准研发，将鲜活草鱼去头去尾去骨，通过121℃高温灭菌，无腥味，口感极佳。
整理、编辑：邓勤
出品：江西省旅发委市场处
投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com
