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鸡胸肉拌三丝如何做(鸡胸肉拌三丝的做法)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

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鸡胸肉拌三丝如何做

鸡胸肉400g、粉丝儿80g、胡萝卜一根、黄瓜一根、干辣椒5个、大葱半根、姜、八角、料酒适量。

鸡胸肉洗净。

锅中加入水没过鸡胸肉,再加入葱、姜、八角、料酒开煮。

水烧开后,再小火煮10多分钟,为确保鸡胸肉完全煮熟用筷子扒开看一下内部颜色。

开水浸泡粉丝儿。

黄瓜、胡萝卜切丝儿。

热油爆炒辣椒,直至炒出香味。

爆好的辣椒油盛入碗中,再加入适合自己口味儿量的老抽、醋、香油、盐、味精混合调匀。

鸡胸肉撕成丝儿,所有材料混合一起拌匀,就可以开吃啦!

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