黄瓜炒火腿肠叫什么菜（夏日快手菜火腿肠炒黄瓜）

火腿肠炒黄瓜宝宝的下饭菜。我买的火腿肠是一个，五块钱，可以分两次，这是切了一半，然后切片。锅里放油把火腿肠倒进去小火炒炒软，炒至金黄色就盛出来备用直接用刚刚炒火腿肠的油接着开火七层热的时候倒入黄瓜翻炒一分钟，不要炒太久，久了会软吃了软软的不好吃翻去之前炒好的火腿肠放一点盐。

宝宝的下饭菜。

用料：

火腿肠三根，黄瓜一根，盐适量，味极鲜适量

火腿肠炒黄瓜的做法：

把黄瓜削皮，不用削得很很干净。然后斜着切片。

我买的火腿肠是一个，五块钱，可以分两次，这是切了一半，然后切片。

锅里放油

把火腿肠倒进去小火炒

炒软，炒至金黄色就盛出来备用

直接用刚刚炒火腿肠的油接着开火

七层热的时候倒入黄瓜翻炒一分钟，不要炒太久，久了会软吃了软软的不好吃(本来黄瓜就可以生吃的，如果个人喜欢软的也可以多炒一下)

翻去之前炒好的火腿肠

放一点盐。我这个勺子超级小的，你们千万不要拿个大勺放这么多盐噢，矿泉水很贵的。哈哈

然后放一点点味极鲜。然后快速翻炒均匀。

最后一步关火。出锅。(肯定很多人问为什么不用味精，我在这里说一下哈，这道菜是煮给孩子吃，要少放味精鸡精，味精或者鸡精吃多了对身体不好，所以我放了一点味极鲜代替，味道一样很鲜的。)

小贴士：黄瓜不要炒太久，不然会没有口感。