空气炸锅做溶豆用料：奶粉10克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、柠檬半个、烘焙纸1张。鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，蛋清用无油无水的碗盖上保鲜膜放冷冻室。蛋黄加入奶粉一起拌匀至无颗粒的顺滑状态蛋清取出，加点柠檬汁，先用打蛋器低档打散至泡泡状态，加入玉米淀粉，再高速打发至提起有小尖钩。将一半蛋黄糊倒入蛋清翻拌均匀。将拌匀的糊糊装入裱花袋。取出预热好的炸锅底部刷薄薄一层油放入烘焙纸。选择90度50分钟，烤完拉出晾凉。
空气炸锅做溶豆?用料：奶粉10克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、柠檬半个、烘焙纸1张，我来为大家科普一下关于空气炸锅做溶豆?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
空气炸锅做溶豆
用料：奶粉10克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、柠檬半个、烘焙纸1张。
鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，蛋清用无油无水的碗盖上保鲜膜放冷冻室。
蛋黄加入奶粉一起拌匀至无颗粒的顺滑状态
蛋清取出，加点柠檬汁，先用打蛋器低档打散至泡泡状态，加入玉米淀粉，再高速打发至提起有小尖钩。
将一半蛋黄糊倒入蛋清翻拌均匀。再把糊糊一起倒入蛋黄碗。翻拌均匀。
空气炸锅200度预热5分钟。
将拌匀的糊糊装入裱花袋。
取出预热好的炸锅底部刷薄薄一层油放入烘焙纸。在烘焙纸上挤好豆豆。
选择90度50分钟，烤完拉出晾凉。
