只要不是百香果的外皮和内部长毛就可以吃，百香果的杆子是负责营养输送的，长毛不会影响百香果果肉，百香果采摘下来后就停止了营养输送，其顶部的切口可能会出现干枯、长毛的情况，这是正常现象，不用担心。
百香果是一种味道酸酸的食物，加入蜂蜜后非常好喝，酸酸甜甜的，昨天买的时候发现外面有点长霉了，百香果外面长霉能吃吗？下面一起来看看吧！
百香果外面长霉能吃吗
最好不要吃。
百香果是一种富含营养成分的水果，含有维生素、矿物质、蛋白质、纤维素、糖类物质、酸类物质等物质，存放不当的话很容易滋生霉菌，百香果的外皮较为坚硬，因此最先侵袭的是百香果的外皮，其实百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中也产生了毒素，不宜继续食用。
吃了外表发霉的百香果怎么办
1、饮食清淡
吃了外表发霉的百香果后，身体没有不良反应则不需要太担心，多喝点热水，通过代谢将身体中的有毒有害物质都排出来就可以了，日常的饮食清淡点，不要吃辛辣、刺激的食物。
2、及时就医
吃了外表发霉的百香果后，出现了腹痛、腹泻、恶心等身体不适的现象，最好是去正规的医院进行检查，在医生的指导下治疗，恢复健康。
百香果杆子长毛能吃吗
可以吃。
只要不是百香果的外皮和内部长毛就可以吃，百香果的杆子是负责营养输送的，长毛不会影响百香果果肉，百香果采摘下来后就停止了营养输送，其顶部的切口可能会出现干枯、长毛的情况，这是正常现象，不用担心。
百香果长白毛能吃吗
不能吃。
百香果含有大量的水分、蛋白质、糖类物质，很容易滋生细菌，一旦出现长白毛的情况就说明细菌已经感染百香果了，果肉中已经产生毒素了，继续食用可能会出现不适反应，因此不宜食用长白毛的百香果。
百香果怎么挑
1、看外表
表面色泽鲜艳光亮，没有刮痕和斑点且表皮油性多。
2、掂重量
用手掂掂重量，拿起来沉甸甸的说明里面果汁饱满，同时说明生长周期长，糖度饱和。
3、闻味道
百香果的味道非常好闻，有各种各样的香味，有大山的味道、清脆的味道、沉醉的味道等这些感觉特别清新味道的都属于高品质、很新鲜的百香果。否则是地瓜味、有点闷闷的味道、有点闷熟的淡淡味道都属于次等品，说明早采摘，通过后期人工闷红催熟。
4、摇一摇
如果想坏鸡蛋一样摇起来会晃动说明里面果肉分离，不建议鲜食，摇起来没有感觉分离说明果肉饱满，新鲜度够品质好。
