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鹌鹑蛋有层白雾那样的新鲜吗 鹌鹑蛋壳有白色雾好还是没有的好

时间:2023-08-29 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

1、是新鲜的,因为新鲜蛋的外壳上,有一层粉末状的胶性物质,它能够封闭蛋壳上的小气孔,以防细菌进入蛋内。

1、是新鲜的,因为新鲜蛋的外壳上,有一层粉末状的胶性物质,它能够封闭蛋壳上的小气孔,以防细菌进入蛋内。

2、清洗蛋会把这层保护膜洗掉,细菌会很容易侵入蛋内,使鸡蛋变质。

3、因此,买回蛋后,如果当时不吃,最好不用水洗,以免变质。

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