木耳炒鸡蛋最好吃又简单的方法木耳营养丰富、滋味鲜美，富含蛋白质、纤维素、钙等营养物质，多吃木耳可进行食补。另外，久泡的木耳不能吃，不宜隔夜吃哟。
木耳炒鸡蛋最好吃又简单的方法?木耳营养丰富、滋味鲜美，富含蛋白质、纤维素、钙等营养物质，多吃木耳可进行食补，我来为大家科普一下关于木耳炒鸡蛋最好吃又简单的方法?以下内容希望对你有帮助!
木耳炒鸡蛋最好吃又简单的方法
木耳营养丰富、滋味鲜美，富含蛋白质、纤维素、钙等营养物质，多吃木耳可进行食补。
By 蓝蓝米米
用料
食材：木耳 用量：适量
食材：鸡蛋 用量：两颗
食材：葱花 用量：少许
食材：食盐 用量：一茶匙
食材：酱油 用量：两茶匙
做法步骤
1、取适量干木耳用水泡发，洗净备用。
2、将木耳放入沸水中，待5~6分钟焯熟后捞出。
3、将焯水后的木耳放入凉水中浸泡，然后捞出备用。
4、打散两颗鸡蛋备用。
5、将鸡蛋炒出。
6、重新起锅，油烧热后依次放入葱花、木耳，期间放入适量酱油、盐，再放入提前炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅即可。
7、简单美味的鸡蛋木耳就炒好啦。
小贴士
因为木耳已提前焯熟，因此炒制时间不需太长。另外，久泡的木耳不能吃，不宜隔夜吃哟。
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