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土豆丝鸡蛋饼的家常做法(土豆丝鸡蛋饼的制作方法)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

土豆丝鸡蛋饼的家常做法取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面,直至两面金黄即可出锅。出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出个人喜欢的形状,我用的圆形慕思圈。

土豆丝鸡蛋饼的家常做法?取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉,我来为大家讲解一下关于土豆丝鸡蛋饼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆丝鸡蛋饼的家常做法

取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。

将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐

加入适量水搅拌均匀。

平底锅加热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。

面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面,直至两面金黄即可出锅。

出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出个人喜欢的形状,我用的圆形慕思圈。

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