我们做这道丝瓜菌菇汤的时候，先把主要的食材准备好，丝瓜一根，盐适量，五香粉适量，菌菇少许，食用油适量，鸡蛋2个。1，首先，我们要把丝瓜表面处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成块状放在盘中备用。
6月份，大多数人都会经常吹空调，喝着冷饮，这样做的话，对肠道特别不好，所以呢，大家一定要重视自己的身体，冷饮不能吃太多，影响着自身的健康，夏季的话，没有食欲不妨多喝汤水，这次呢，小馋猫就要为大家分享一道汤，它就是丝瓜菌菇汤，好喝美味，还开胃消暑呢，下面，详细的为大家分享下它的做法。6月，不要吃冰淇淋了，多喝这汤，天然的“褪黑素”，皮肤不怕晒黑了。
丝瓜菌菇汤在夏季的时候很受欢迎，天热的话，动不动就出汗，也要及时的补充水分，喝点丝瓜菌菇汤，滋养身体，食材都是常见的，价格很实惠，丝瓜是夏季的时令菜，这个时候，吃点丝瓜最为鲜嫩了，这道汤的做法很简单，下面，和小馋猫一起学习下吧。
我们做这道丝瓜菌菇汤的时候，先把主要的食材准备好，丝瓜一根，盐适量，五香粉适量，菌菇少许，食用油适量，鸡蛋2个。
1，首先，我们要把丝瓜表面处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成块状放在盘中备用。
2，这个时候，菌菇放在清水内洗净，放在一边即可，鸡蛋液磕在碗中，快速的翻拌。
3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把丝瓜放在锅中，快速的翻炒后，倒上适量的清水进去。
4，最后，大火烧开后，把菌菇倒入锅中，再把鸡蛋液淋在锅中，加上盐，五香粉进去，再次烧开就可以关火了。
这道丝瓜菌菇汤的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，都说，丝瓜六月挂满天，遇到这菜的话，不妨买回去，热炒，煮汤都可以，能够清热解毒，降火排毒呢，丝瓜的养生保健功效很强。
另外，丝瓜和菌菇，鸡蛋一起煮汤，比喝鸡汤还要美味，还能减少湿气，身体素质变强，有着独特的风味，味道清爽可口，有利于自身的健康，还能改善消化系统，帮助降低体重，有美容养颜的功效，多喝这汤，还能清理自由基，减少黑色素的形成，晒黑的皮肤也不怕了。
