从而缓解这一症状。从而有益于保护皮肤的天然成分主要是抗氧化物活性。自由基损伤来源于紫外线照射，会引起皮肤衰老。尽管食物中的抗氧化剂能保护皮肤，但以保健品的形式摄入会带来风险。要想拥有年轻的肌肤，应当在饮食中涵盖众多富含抗氧化剂的食物，减少晒伤，消除引起皮肤衰老和诱发皮肤癌的自由基。此外经过加热后，番茄红素会更容易被人体所吸收利用。
夏季到了，又到了疯狂囤货防晒霜的季节，很多人在出门前擦了厚厚的防晒霜，但是还是被晒黑了，其实不仅通过防晒霜，通过食物，也可以达到美白的效果。
吃食物，还能被晒黑？
很多人都听说吃感光食物，会让人变黑，其实所谓感光食物，是指那些可直接或者间接地增加与生成黑色素有关的物质的数量与活性的食物。这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
我们常见的比如柠檬、香菜、芹菜、韭菜等都属于感光食物，一般这些食物都富含铜、铁、锌等金属元素，或者含有丰富的叶绿素。
但事实上，是感光食物变黑这一说法，仅仅是针对皮肤对光敏感的人。要是要注意，虽然吃这些所谓的感光食物一般不会让健康人晒黑长斑，但是确实有人会因为吃了某些食物对日光产生过敏反应。
所以在日常生活中，可以经常口服维生素B，特别是服烟酰胺，可以降低皮肤对日光的敏感性。从而缓解这一症状。
食物可以防晒？
类胡萝卜素和绿茶中的EGCG等茶多酚是一道天然防晒屏障。积累在皮肤里的类胡萝卜素和茶多酚，能吸收不同波长的阳光。从而有益于保护皮肤的天然成分主要是抗氧化物活性。它与维生素C、E等抗氧化剂一起，保护自由基免受损伤。自由基损伤来源于紫外线照射，会引起皮肤衰老。
食物抗衰老，保健品呢？
尽管食物中的抗氧化剂能保护皮肤，但以保健品的形式摄入会带来风险。法国一项研究发现，食用抗氧化保健品的女性得黑色素瘤的风险更高。
要想拥有年轻的肌肤，应当在饮食中涵盖众多富含抗氧化剂的食物，减少晒伤，消除引起皮肤衰老和诱发皮肤癌的自由基。
哪些食物可以防晒？
·绿茶
绿茶不仅能加速人体新陈代谢，还是一种强效的护肤食品，绿茶含有高浓度的儿茶素，具有抗炎、抗老化和抗氧化性能，能够对抗由于阳光辐射在体内生成的自由基。
·葵花籽
28g的去壳葵花籽含有约10mg的维生素E，相当于每日推荐量的2/3，维生素E最好从天然食品中获取，这样才能保证最大的健康功效。
·芦笋
芦笋是维生素E的另一个重要来源，当需要中和破坏细胞的自由基时，绿色的芦笋茎是一种最为有效的食物。
·番茄
番茄红素是一种重要的抗氧化剂，番茄是最佳的来源之一，番茄的颜色越红，番茄红素含量就越高。此外经过加热后，番茄红素会更容易被人体所吸收利用。
有研究发现，番茄红素能显著增强皮肤保护自己免受有害紫外线照射的能力，同时还能减轻阳光照射所造成的晒伤和红肿。
·三文鱼
食用健康的脂肪对于防晒也有关键性作用。三文鱼、金枪鱼、胡桃和亚麻籽等富含Ω-3脂肪酸的食物有助于保持皮肤下方脂肪层的健康，从而阻止皮肤受到阳光损伤和老化。
·水
经过阳光暴晒后，身体会缺水，进而使得皮肤较为敏感，更容易受到损伤。人体大部分是由水构成的，所以要保持体内有充足的水分，这样才能保证皮肤健康，同时要注意，缺水也会导致皮肤出现皱纹哦~
其实防晒，是从内到外的一套整体流程，除了吃，在外也需要做好防晒工作，日常涂抹防晒霜，戴帽子、墨镜等物理防晒，都是必要的。
如果已经出现晒伤情况，要及时做好晒后修复工作，由内到外，今年夏天再也不用怕啦~
参考文献：
[1]《饮食中的防晒秘方》百度学术
[2]《7种食物帮你防晒》陈东丽
[3] 《夏天晒黑，是因为吃了这些“感光食物”？》医学界儿科频道
[4] 《研究表明，吃这些果蔬能防晒》 中国日报双语新闻
个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万 ，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～
