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家常菜红烧茄子的做法(家常菜红烧茄子怎么做)

时间:2023-06-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!家常菜红烧茄子的做法准备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等将茄子清洗干净,去蒂切成滚刀片,里脊肉洗干净后剁碎成肉末,接着将茄子放到油锅中炸透,捞起来备用。在锅中热油,加入大蒜片、辣酱爆炒出香味,然后倒入肉末炒散,直到肉开始变色,散发出香气。

家常菜红烧茄子的做法?准备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等,下面我们就来说一说关于家常菜红烧茄子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常菜红烧茄子的做法

准备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等

将茄子清洗干净,去蒂切成滚刀片,里脊肉洗干净后剁碎成肉末,接着将茄子放到油锅中炸透,捞起来备用。

在锅中热油,加入大蒜片、辣酱爆炒出香味,然后倒入肉末炒散,直到肉开始变色,散发出香气。

最后将炸好的茄子倒进去翻炒一下,加入啤酒熬煮片刻,调味勾芡后就可以出锅食用了,这样做出来的茄子不仅好看,味道也是一绝。

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