冰箱冻的糯米粉怎么做把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。接下来做雪媚娘的皮:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米淀粉中,搅拌面糊。过滤后的面糊上锅大火蒸30分钟或者微波炉高火三至四分钟。黄油融化成液态,可以隔水加热或者微波炉加热。奥利奥饼干屑放入研磨器中。用手指推成圆形薄片,或者用擀面杖擀成薄片后放入小碗中。放一小勺奶油后加一些奥利奥粉末再加点奶油。把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
冰箱冻的糯米粉怎么做?把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟备用,今天小编就来说说关于冰箱冻的糯米粉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
冰箱冻的糯米粉怎么做
把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。备用。
接下来做雪媚娘的皮:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米淀粉中,搅拌面糊。
面糊会有块状粉类,用面粉筛过滤。
过滤后的面糊上锅大火蒸30分钟或者微波炉高火三至四分钟。
黄油融化成液态,可以隔水加热或者微波炉加热。
将液态黄油加入蒸好的面糊中搅拌均匀,搅拌相对费力,也可以用手直接揉均匀,然后放入冰箱冷冻半小时降温。
等待期间,淡奶油加糖粉打发。
奥利奥饼干屑放入研磨器中。
磨成细细的粉末状。
用勺子挖一团约30g的面团。
将面团放入糕粉中滚一圈,准备一个小小碗。
用手指推成圆形薄片,或者用擀面杖擀成薄片后放入小碗中。
放一小勺奶油后加一些奥利奥粉末再加点奶油。
把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
将白胖子从碗里倒扣出来,取油纸托放置。