最平民的护心血管食物：红薯红薯富含钾、β—胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这五种成分都有助于预防心脑血管疾病的功效，是中老年人尤其是三高人群最佳粗粮选择之一。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β—胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化，预防动脉粥样硬化的作用。
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心血管堵塞是一定脑血管堵塞吗
心血管弹性差，脑血管有堵塞
人老身不想老
如何用最实惠的价格，最常见的食物做调理
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最平民的护心血管食物：红薯
红薯富含钾、β—胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这五种成分都有助于预防心脑血管疾病的功效，是中老年人尤其是三高人群最佳粗粮选择之一。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β—胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化，预防动脉粥样硬化的作用。
叶酸和维生素B6有助于降低高同型半胱氨酸水平，保护动脉血管
吃红薯不仅对心血管好，对于脾胃虚弱者也是很好的选择，中医认为红薯味甘性平、归脾胃经，可益气力、宽肠胃，脾胃虚弱者吃红薯可健脾补肾。
下面教大家一款简单易学的红薯小食，甜香酥脆，小孩子也很爱吃。
原料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉适量，淀粉适量，油适量，盐适量
制作步骤
1、红薯洗净去皮，切成小丁
2、盆内放鸡蛋、面粉、淀粉、少量水搅拌均匀
根据个人口味，可以添加少量盐或者少量白砂糖
3、将红薯丁放入，搅拌均匀
4、锅内放油，小火，烧8成熟
5、挖一勺红薯平铺在锅底，用勺子慢慢摊开，形成饼状
6、小火慢煎2分钟，颜色焦黄后翻面，再煎2分钟，控油，乘出
7、炸好的红薯饼放在厨房纸上，口感更酥脆
虽然红薯益处多多，但一次不可多吃，多吃容易引起烧心、反酸或腹胀不适。吃着美味的红薯饼，您不妨再搭配一些白菜萝卜，或者是咸菜、咸菜汤。这样改善口味的同时还可以消油解腻，减少胃酸，消除肠胃的不适感。
