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酥鱼丸的做法(酥炸鱼丸的做法分享)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 9 栏目名: 高考资讯

酥鱼丸的做法鱼肉用水洗净后切成小块,放入搅拌机,加入鸡蛋、调味料以及和蛋液基本等量的清水,搅打成粘稠上劲的鱼泥。取出鱼泥,团成直径约为两厘米左右的鱼丸,放在蛋液中蘸匀后再裹上面包糠。团鱼丸的同时就开始烧油,把油烧至五成热,放入裹好面包糠的鱼丸,用小火炸2分钟左右,炸至鱼丸表面呈金黄色即可捞出沥油。炸好的鱼丸依个人口味用椒盐、沙拉酱、番茄沙司或泰式甜辣酱等调味后即可食用,下酒或当作小零食都行。

酥鱼丸的做法?鱼肉用水洗净后切成小块,放入搅拌机,加入鸡蛋、调味料以及和蛋液基本等量的清水,搅打成粘稠上劲的鱼泥,现在小编就来说说关于酥鱼丸的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

酥鱼丸的做法

鱼肉用水洗净后切成小块,放入搅拌机,加入鸡蛋、调味料以及和蛋液基本等量的清水,搅打成粘稠上劲的鱼泥。

取出鱼泥,团成直径约为两厘米左右的鱼丸,放在蛋液中蘸匀后再裹上面包糠。

团鱼丸的同时就开始烧油,把油烧至五成热,放入裹好面包糠的鱼丸,用小火炸2分钟左右,炸至鱼丸表面呈金黄色即可捞出沥油。

炸好的鱼丸依个人口味用椒盐、沙拉酱、番茄沙司或泰式甜辣酱等调味后即可食用,下酒或当作小零食都行。

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