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蛋糕的最简单做法用微波炉(放微波炉连两分钟都用不了的香甜小蛋糕)

时间:2023-06-08 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

放微波炉连两分钟都用不了的香甜小蛋糕大千世界饮食男女哪一个不需要一日三餐的滋养愿每一个热爱生活的你都能有一个热气腾腾的厨房早餐我们通常没有太多时间来准备,而微波炉最大的特点就是快,利用微波炉来做早餐真是个不错的选择这个快手杯子蛋糕,鸡蛋。

蛋糕的最简单做法用微波炉?大千世界 饮食男女哪一个不需要一日三餐的滋养,现在小编就来说说关于蛋糕的最简单做法用微波炉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蛋糕的最简单做法用微波炉

大千世界 饮食男女

哪一个不需要一日三餐的滋养

愿每一个热爱生活的你

都能有一个热气腾腾的厨房

早餐我们通常没有太多时间来准备,而微波炉最大的特点就是快,利用微波炉来做早餐真是个不错的选择。

这个快手杯子蛋糕,鸡蛋没有经过打发,所以不是传统意义上的蛋糕那种很蓬松的口感,不要要求太高哦!������但很香甜,配上一杯牛奶或者豆浆,简单又好吃的一顿早餐,怎么说也比外面买的放心多了。

第一次做可能因为不熟练有点慢,做两次之后就会得心应手了,从准备到完成不会超过10分钟。

快手微波炉小蛋糕

食材:

鸡蛋 一个

面粉 30克

白砂糖 10克

黄油 20克

酸奶 10克

泡打粉 很少一点点

以上是每做一个鸡蛋的配比,想多做可以按比例添加。如果你的早餐不再有其它食物搭配,建议用两个鸡蛋。

做法:

一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开放。

蛋清的碗中放入10克白砂糖,大概就是这样满满一勺的样子啦。

还有一点没有写在材料表中,就是如果想去除蛋腥味,这时可以滴一两滴白醋或者柠檬汁,我用的是一滴香草精,因为经常做蛋糕,所以家里一直备着。

加入20克软化开的黄油。

黄油一般大超市里的冷冻柜区都有的,没有黄油也可以用其它食用油代替一下。

疯狂搅打几下,至颜色明显变浅。

再来一勺酸奶搅匀

准备30克面粉,低筋面粉最佳,加一点点泡打粉,混合,然后最好先过筛一下,否则面粉中会有很多小颗粒的。

一点点泡打粉,大约就是指甲缝里弹出那么一丢丢的样子。如果没有也可以不用。

面粉分几次加入蛋糊中,每次都搅拌均匀再加下一次,保证没有小颗粒。

全部加完。

找一个漂亮的杯子(这样比较有食欲嘛)。将蛋糊倒入杯子中,不要太满,因为加热过程中会有点胀起来的。

还记得刚才的蛋黄吗?把它打散,也倒进去铺满表面。

送进微波炉,中高火,一到两分钟,根据你所用的容器深浅以及食材多少来掌握啦,我这个用了一分多大概一分半的样子吧。

各家的微波炉可能功率不一样,第一次做可以先设一分钟,然后看看,如果表面还有液体状,就放进去再转一下,不要觉得麻烦,下次再做心里就有谱了。

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