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农家小炒肉怎么炒(农家小炒肉做法介绍)

时间:2023-06-09 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!农家小炒肉怎么炒青尖椒、红尖椒切细段,五花肉切薄片。肉片用蚝油、老抽腌制一下。锅内不放油,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。放适量油,五成热,入肉片翻炒,直至肉片微卷。放入豆豉翻炒均匀;调入一勺料酒;一勺蒸鱼豉油;倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀即可。

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农家小炒肉怎么炒

青尖椒、红尖椒切细段,五花肉切薄片。

肉片用蚝油、老抽腌制一下。

锅内不放油,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。

放一勺油,浸润一下尖椒,捞出备用。

放适量油,五成热,入肉片翻炒,直至肉片微卷。

放入豆豉翻炒均匀;调入一勺料酒;一勺蒸鱼豉油;倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀即可。

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