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牛肝切碎怎么做(有什么做的技巧)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!牛肝切碎怎么做把牛肝用清水加几滴白醋把牛肝泡两个小时捞起洗净,切薄片,用淀粉、香油拌均匀腌制10分钟。把辣皮子泡泡洗净切段,洋葱切块,青红辣椒洗净切块,大蒜切末。热锅凉油,油热8成下牛肝翻炒均匀变色捞起,清洗锅再次热锅凉油,下花椒粒、辣皮子。加盐、生抽翻炒均匀,加胡椒粉、孜然粉、味精,翻炒均匀即可。

牛肝切碎怎么做?把牛肝用清水加几滴白醋把牛肝泡两个小时捞起洗净,切薄片,用淀粉、香油拌均匀腌制10分钟,我来为大家科普一下关于牛肝切碎怎么做?以下内容希望对你有帮助!

牛肝切碎怎么做

把牛肝用清水加几滴白醋把牛肝泡两个小时捞起洗净,切薄片,用淀粉、香油拌均匀腌制10分钟。

把辣皮子泡泡洗净切段,洋葱切块,青红辣椒洗净切块,大蒜切末。

热锅凉油,油热8成下牛肝翻炒均匀变色捞起,清洗锅再次热锅凉油,下花椒粒、辣皮子。

加洋葱爆炒出香味,青红辣椒、大蒜末翻炒均匀,加牛肉翻炒均匀。

加盐、生抽翻炒均匀,加胡椒粉、孜然粉、味精,翻炒均匀即可。

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