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腊牛肉的正宗做法(腊牛肉的正宗做法是什么)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!腊牛肉的正宗做法腊牛肉用热水泡一下,然后改刀切片。腊牛肉切片后焯水,冲洗干净。然后把腊牛肉片垫在碗底,野山椒码在上面,用铁棍山药盖住。淋适量的骨头汤,蒸35分钟,大火5分钟,小火35分钟出锅后,用蒸的汤汁勾芡即可。

腊牛肉的正宗做法?腊牛肉用热水泡一下,然后改刀切片,我来为大家讲解一下关于腊牛肉的正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

腊牛肉的正宗做法

腊牛肉用热水泡一下,然后改刀切片。

铁棍山药泡皮切薄块。

腊牛肉切片后焯水,冲洗干净。然后把腊牛肉片垫在碗底,野山椒码在上面,用铁棍山药盖住。淋适量的骨头汤,蒸35分钟,大火5分钟,小火35分钟

出锅后,用蒸的汤汁勾芡即可。

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