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蟹汤包子制作步骤(蟹黄汤包的做法教程)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!蟹汤包子制作步骤主料:活大闸蟹800克。活螃蟹刷洗干净,用绳子捆绑好,上笼大火蒸20分钟至熟,取出放凉,去壳取蟹肉、蟹黄备用。锅入熟猪油,烧至三成热,入葱末、姜末炒香,入蟹肉和蟹黄,翻炒至出蟹油,加绍酒、盐、白胡椒粉调味,打去浮沫,淋上香醋,起锅装盘即可。

蟹汤包子制作步骤?主料:活大闸蟹800克调料:葱末、姜末、绍酒各10克,盐、香醋各4克,白胡椒粉3克,熟猪油50克,我来为大家科普一下关于蟹汤包子制作步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蟹汤包子制作步骤

主料:活大闸蟹800克。

调料:葱末、姜末、绍酒各10克,盐、香醋各4克,白胡椒粉3克,熟猪油50克。

活螃蟹刷洗干净,用绳子捆绑好,上笼大火蒸20分钟至熟,取出放凉,去壳取蟹肉、蟹黄备用。

锅入熟猪油,烧至三成热,入葱末、姜末炒香,入蟹肉和蟹黄,翻炒至出蟹油,加绍酒、盐、白胡椒粉调味,打去浮沫,淋上香醋,起锅装盘即可。

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