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浙江正宗清明果做法(清明果的烹饪方法)

时间:2023-06-11 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

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浙江正宗清明果做法

材料:糯米粉200克,大米粉100克,红豆沙150克,艾青10克,油适量,水适量。

艾青洗净切断放料理杯中;

放适量的水搅拌成汁,再过滤一下;

将过滤的艾青汁倒入粉中,搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中;

锅中放水,放入面团蒸15分钟,15分钟取出放至温热;

取一面团压扁放上红豆沙馅,收口揉成圆团即可。

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