下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!将山药蒸熟后压成泥,加入香菇丁、枸杞、胡萝卜丁、面粉调成糊,放在油豆皮中包裹制成鱼形,上锅蒸15分钟备用;葱姜蒜末中加入少许清水、白糖、白醋、盐、番茄酱、胡椒粉调成料汁;将蒸好的素鱼取出,撒一层干面粉,放入锅中煎至两面金黄,取出切块,锅中加少许油,将调好的料汁倒入略煮,水淀粉勾芡出锅淋在素鱼上即可。

脆皮鱼怎么做?主料:油豆皮辅料:山药、香菇、枸杞、胡萝卜、面粉、葱、姜、蒜,现在小编就来说说关于脆皮鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
脆皮鱼怎么做
主料:油豆皮辅料:山药、香菇、枸杞、胡萝卜、面粉、葱、姜、蒜。
调料:盐、味精、白糖、番茄酱、蜂蜜、白醋、胡椒粉。
将山药蒸熟后压成泥,加入香菇丁、枸杞、胡萝卜丁、面粉调成糊,放在油豆皮中包裹制成鱼形,上锅蒸15分钟备用;
葱姜蒜末中加入少许清水、白糖、白醋、盐、番茄酱、胡椒粉调成料汁;
将蒸好的素鱼取出,撒一层干面粉,放入锅中煎至两面金黄,取出切块,锅中加少许油,将调好的料汁倒入略煮,水淀粉勾芡出锅淋在素鱼上即可。
