接下来我们就一起去了解一下吧!卤肉怎样做好吃食材:带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。加水,没过肉,加辣椒煮开,转小火煮1小时。将肉切成2.5厘米小块。
卤肉怎样做好吃?食材:带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量 ,下面我们就来聊聊关于卤肉怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
卤肉怎样做好吃
食材:带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。
五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。
加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。
加水,没过肉,加辣椒煮开,转小火煮1小时。
将肉切成2.5厘米小块。