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白糖核桃仁制作方法(白糖核桃仁怎么做好吃)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

熟核桃仁125克、白糖50克;用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁;,我来为大家讲解一下关于白糖核桃仁制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

白糖核桃仁制作方法?熟核桃仁125克、白糖50克;用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁;,我来为大家讲解一下关于白糖核桃仁制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

白糖核桃仁制作方法

熟核桃仁125克、白糖50克;

用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁;

把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟,把烤好的核桃仁取出彻底晾凉,吹去浮皮;

取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干,放入4大勺白砂糖,用小火慢慢熬制,熬制期间用木铲不停地搅拌,直至所有砂糖溶化;

待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火;

将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可,出锅后稍稍晾凉至可以接受的温度(时间不要太长,否则温度过低糖会重新凝固)接着用手将粘连在一起的核桃仁掰开,放置自然凉透就可以食用了。

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