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鸡肉纯汤怎么做(鸡汤怎么炖)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!鸡肉纯汤怎么做食材:新鲜的滚山鸡/土鸡1只,生姜适量,香葱适量,盐适量。滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲。大块鸡油洗净;生姜切片;香葱切段。锅中放入适量的水,将整只滚山鸡+鸡油+葱姜放入锅内大火煮开后撇去沫沫,然后转小火炖90-120分钟左右。建议不要放香菇和党参人参以及海鲜之类的辅料,确保鸡汤的原汁原味。

鸡肉纯汤怎么做?食材:新鲜的滚山鸡/土鸡1只,生姜适量,香葱适量,盐适量,今天小编就来说说关于鸡肉纯汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡肉纯汤怎么做

食材:新鲜的滚山鸡/土鸡1只,生姜适量,香葱适量,盐适量。

滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲。

大块鸡油洗净;生姜切片;香葱切段。

洗净的滚山鸡用沸水烫一下。

锅中放入适量的水,将整只滚山鸡+鸡油+葱姜放入锅内大火煮开后撇去沫沫,然后转小火炖90-120分钟左右。

最后放盐调味。多放点生姜,无需料酒!建议不要放香菇和党参人参以及海鲜之类的辅料,确保鸡汤的原汁原味。

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