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大青蟹怎么做好吃(大青蟹的做法)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去了解一下吧!用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和蟹鳃,治净。治净的青蟹放入盘内,加入葱段、姜片、大蒜、料酒。将每只蟹切成六块,再按原形码入盘内,盖上蟹壳。盛酱油的碗内加入醋、白糖、姜末调匀,配青蟹一同上桌即成。

大青蟹怎么做好吃?活青蟹500克,葱段、姜片、姜末、大蒜各10克,料酒15克,酱油、醋各25克,白糖10克,下面我们就来聊聊关于大青蟹怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

大青蟹怎么做好吃

活青蟹500克,葱段、姜片、姜末、大蒜各10克,料酒15克,酱油、醋各25克,白糖10克。

用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和蟹鳃,治净。

治净的青蟹放入盘内,加入葱段、姜片、大蒜、料酒。

将放青蟹的盘放入蒸锅内蒸熟取出,除去葱段、姜片、大蒜不用。将每只蟹切成六块,再按原形码入盘内,盖上蟹壳。

盛酱油的碗内加入醋、白糖、姜末调匀,配青蟹一同上桌即成。

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