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拌冷面的家常做法(拌冷面怎么做)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

拌冷面的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!拌冷面的家常做法冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面;待水再次烧开后,加1/4小匙盐,捞出后立即过凉水。把冷面沥干水份后放大碗内,放入大蒜末和白醋。再放入香醋和生抽。接着放入白糖和3/4小匙盐,最后放入鸡精和芝麻油,放上香菜段,撒上白芝麻拌匀即可食用。

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拌冷面的家常做法

冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面;

待水再次烧开后,加1/4小匙盐,捞出后立即过凉水。

把冷面沥干水份后放大碗内,放入大蒜末和白醋。

再放入香醋和生抽。

接着放入白糖和3/4小匙盐,最后放入鸡精和芝麻油,放上香菜段,撒上白芝麻拌匀即可食用。

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