零食、快餐也属于变性食物。)三、惰性食物惰性食物是指容易引起息慢、疾病和心灵退钝的食物。总结总体来说，瑜伽练习者的总体饮食原则是偏重于清淡，营养的素食，多吃悦性食物，少吃变性食物和惰性食物。尽量选择新鲜食物，烹饪尽量简单，少油、少盐、少糖，避免辛辣，且注意各大营养的均衡摄取。
一、悦性食物
悦性食物是指能使身体健康，能增强精力、体力与活力，让身体保持平衡状态，并促进心智功能的食物。(例如新鲜的蔬菜和水果、牛奶、豆类、谷物、坚果与蜂蜜等)这类食物色香味美，营养丰富，很少选用香料或调料，烹饪方法简单!
二、变性食物
变性食物是指能够提供能量，有益于身体但不利于心灵的食物。会刺激身心，使人心绪不安或过于亢奋。(例如葱、蒜等各种香料，咖啡，浓茶、可乐、汽水等各种刺激性饮料，各种太甜、太辣或太咸的食物等。零食、快餐也属于变性食物。)
三、惰性食物
惰性食物是指容易引起息慢、疾病和心灵退钝的食物。此类食物会使人变得易怒、易妒、倦息、沉重，对心灵有害，对身体无益。(例如鱼、肉、蛋、酒以及经过发酵、烧烤、煎炸等过度加工的食物和各种腐败的食等)
总结
总体来说，瑜伽练习者的总体饮食原则是偏重于清淡，营养的素食，多吃悦性食物，少吃变性食物和惰性食物。尽量选择新鲜食物，烹饪尽量简单，少油、少盐、少糖，避免辛辣，且注意各大营养的均衡摄取。
