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猪腰怎样炒好吃(猪腰的做法)

时间:2023-06-17 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!猪腰怎样炒好吃猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。1分钟后捞起猪腰沥干水分。蚝油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用。锅里放入油,倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。倒入调好的酱汁翻炒。汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可。

猪腰怎样炒好吃?猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块,现在小编就来说说关于猪腰怎样炒好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪腰怎样炒好吃

猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。

猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。

水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。

水煮沸后转小火,把猪腰片倒入水里浸泡1分钟。

1分钟后捞起猪腰沥干水分。

蚝油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用。

锅里放入油,倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。

猪腰倒入锅里翻炒1分钟左右。

倒入调好的酱汁翻炒。

汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可。

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