下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!青笋炒虾仁怎么做食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。青笋去皮，切成菱形片。调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅。
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食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。
大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。
青笋去皮，切成菱形片。
锅内热油，放入大虾仁爆炒。
炒至虾仁略微变红。
加入青笋翻炒，调入盐。
调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅。
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