临沂大哥卖接地气小吃说到肉夹馍很多人都会想到陕西，因为肉夹馍属于陕西的特色小吃，但是现在卖肉夹馍的小摊几乎遍布全国，今天要给大家介绍的这个临沂小店，主要就是做肉夹馍的，每天都是4个人在店里面忙活，就这样排队的人还是很多每。
说到肉夹馍很多人都会想到陕西，因为肉夹馍属于陕西的特色小吃，但是现在卖肉夹馍的小摊几乎遍布全国，今天要给大家介绍的这个临沂小店，主要就是做肉夹馍的，每天都是4个人在店里面忙活，就这样排队的人还是很多。
每一口都是肉
1、小店虽小，但是老板很大气这家肉夹馍的小店面积不是很大，环境也一般，但是老板却很大气，因为他家的肉夹馍从开业至今大概有9年的时间了，不管猪肉的价格有多贵，他家的馍一直都是5块钱一个，从来不涨钱。
5元一个
据老板自己介绍说一斤生肉煮熟后也就有个六两左右，而每一个肉夹馍里面的肉就是一两，这样算的话，一斤生肉也就能出6个肉夹馍，也就是30块钱，虽然一斤肉卖30块钱听起来挺开心的，但是细想一下，刨去人工、房租、水电费几乎也剩不下什么，就是挣个辛苦费吧！
看着很诱人的肉
但是老板对于这件事情看得还是比较开的，他觉得没有什么比自己把最实惠最美味的小吃，带给顾客还重要，毕竟知足者常乐吗。不得不说老板的心态真的很好，也很值得大家去学习。
2、每天都要卖4盆肉，也就是120斤从很远的地方就可以看见店家门前的队伍，真的很吸引人，而且不管老板做得有多快，排队的人也不见减少，很多的老顾客说，每次想吃他家的肉夹馍都要提前半个小时从家里面出来，要不然就会吃到。这是间接地告诉大家老板的生意有多火啊！
排队的人
老板说他每天都会做4盆肉，加起来也就是120斤左右，就这样也卖不到下午的一点，中间还要卖很多的素馍就是夹鸡蛋和豆皮的。而且老板说他们一家4个人忙碌一天也就做1000个馍，每天卖完就关门。不得不说老板的生意真的很好。
纯手工的饼
其实话说回来，老板能把生意做到现在的这个样子，味道好是一个因素，其次就是态度好，因为有的时候态度是比任何东西都重要的。
3、实诚的老板9年未曾涨过钱，一直都是5元一个这家小店的老板是一个很实诚的人，虽然小店经营的时间不是很长，但是老板憨厚老实的形象已经深入人心了，因为大家都知道猪肉有过20多一斤的时候，可是老板宁可亏本运营也没有想过涨钱。老板的这个行为也是比较收买人心的吧！
慢慢的都是肉
其实做生意就是这样，有赔就有赚，心态一定要好，因为你的每一份付出，都会被周围的人看到，虽然回报有可能晚一点，但是总会有的。
