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冰糖炖羊肉做法(健脾补气血的炖羊肉做法)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!冰糖炖羊肉做法萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块。将羊肉捞出,用清水冲洗掉浮沫。重新放入锅中,放入萝卜块,甘草大火煮开后,转小火炖煮15分钟,取出萝卜弃用。取出萝卜后,放入冰糖50g左右,八角,桂皮,待冰糖融化后放入1勺生抽,1勺蚝油,几滴老抽调色,转小火炖煮。炖煮15分钟后加入红枣枸杞,适量食盐,继续焖煮至羊肉熟透。大火收汁,出锅装盘。

冰糖炖羊肉做法?萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块锅中放入冷水,放入羊肉,大火烧开,煮出浮沫,我来为大家科普一下关于冰糖炖羊肉做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

冰糖炖羊肉做法

萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块。

锅中放入冷水,放入羊肉,大火烧开,煮出浮沫。

将羊肉捞出,用清水冲洗掉浮沫。

重新放入锅中,放入萝卜块,甘草大火煮开后,转小火炖煮15分钟,取出萝卜弃用。

取出萝卜后,放入冰糖50g左右,八角,桂皮,待冰糖融化后放入1勺生抽,1勺蚝油,几滴老抽调色,转小火炖煮。

炖煮15分钟后加入红枣枸杞,适量食盐,继续焖煮至羊肉熟透。

大火收汁,出锅装盘。

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