黑胡椒牛肉粒的正宗做法(这道10分钟搞定黑椒牛肉粒比米其林大厨做的还好吃)
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2023-06-28 作者:
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黑胡椒牛肉粒的正宗做法
我用的是现成的雪花牛肉粒,如果没有可以使用牛里脊肉切丁,在加入生粉,少许盐和一个蛋清,黑胡椒碎,料酒将起搅拌均匀准备好的各种彩椒和洋葱切成小丁,再切2片姜备用这次我用的九阳的天眼电磁炉,有时候家里的天然气没来的及充钱用电磁炉来炒菜还是很方便的!将电磁炉上放入炒锅控火功能调制到700度,不用开太大,将油烧热下入姜片将牛肉粒倒入锅中翻炒炒制牛肉9分熟倒入切好的彩椒丁继续翻炒大约炒2分钟左右加入半勺老抽,1勺生抽和糖翻炒均匀即可出锅!将炒好的黑椒牛粒倒入盘中,这样配上一碗米饭就可以享用了!是不是简单又美味呢……赶紧试试吧!