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红豆包做法(红豆包如何做)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

红豆包做法材料:面粉500g,红豆250g,白糖适量,食用油少量,酵母少量。将酵母水倒入面粉中间,和面。红豆洗净,用温水浸泡,半个小时到一个小时后取出。把红豆放在高压锅里煮烂后取出。把炒好的红豆馅盛在大碗中,加入适量白糖,调拌按压,直到成豆沙状。把红豆包都包好,放在阴凉处等十五分钟。把蒸笼上放上一块微湿的纱布,把醒好的红豆包放进蒸笼的纱布上,包子之间留出一定空隙,防止蒸好后粘在一起。

红豆包做法?材料:面粉500g,红豆250g,白糖适量,食用油少量,酵母少量,接下来我们就来聊聊关于红豆包做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红豆包做法

材料:面粉500g,红豆250g,白糖适量,食用油少量,酵母少量。

把酵母放进碗中,用少量温水溶解开。

准备和面的大盆,把面粉倒入盆中。

将酵母水倒入面粉中间,和面。

然后倒入温水继续和,直到面粉成絮状。

然后用手揉面,直到面粉成面团状。

放在盆中,上面盖上一块纱布,放在暖和的地方。

红豆洗净,用温水浸泡,半个小时到一个小时后取出。

把红豆放在高压锅里煮烂后取出。

在炒锅里放少量食用油,把煮烂的红豆倒进炒锅内翻炒,边炒边用铲子按压红豆,直到红豆变软,香味四溢。

把炒好的红豆馅盛在大碗中,加入适量白糖,调拌按压,直到成豆沙状。

把前面发好的面团在面板上使劲揉。

把面切成拳头大小的面团。

把小面团擀成面片。

把准备好的红豆沙放进面皮里。

从面皮一则开始沿面皮顺时针揪起来,然后捏在一起封口。

红豆包就包好了。

把红豆包都包好,放在阴凉处等十五分钟。让其再醒一会儿,这样面会发的更好。

把蒸笼上放上一块微湿的纱布,把醒好的红豆包放进蒸笼的纱布上,包子之间留出一定空隙,防止蒸好后粘在一起。

锅里倒开水,上面放蒸笼,开大火蒸,二十分钟后出锅。

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