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蒜香花蛤的做法分享?花蛤买回来放在清水里,加上盐和香油吐到中午,今天小编就来聊一聊关于蒜香花蛤的做法分享?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜香花蛤的做法分享
花蛤买回来放在清水里,加上盐和香油吐到中午。
花蛤反复震荡,冲洗干净,沥净水分。
准备好红辣椒圈、姜丝、蒜蓉。
准备好葱花,葱白和葱叶分开。
锅中倒入菜油,加入花椒,炒出香味。
放入葱白、姜丝、红辣椒、蒜蓉爆香。
倒入花蛤,大火翻炒。
调入盐、醋、白糖、生抽、蚝油,翻炒均匀。
锅边加一小碗清水,大火煮开。
加入泡软的粉丝、葱叶,大火煮开。
出锅装盘,味道鲜美,非常美味。
