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馋嘴牛蛙的家常做法(馋嘴牛蛙怎么做)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!馋嘴牛蛙的家常做法食材:牛蛙2只,丝瓜2根,郫县豆瓣酱适量,油辣椒适量,花椒适量,盐适量,胡椒适量,油适量,生粉适量,葱姜蒜适量,绍酒适量。牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右,过程就不拍了,怕吓到各位。锅里再下油,炒牛蛙,半熟后把丝瓜倒回去,继续炒。稍稍翻炒后加水。烧滚后转小火焖5分钟左右,勾薄芡,装盘。

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馋嘴牛蛙的家常做法

食材:牛蛙2只,丝瓜2根,郫县豆瓣酱适量,油辣椒适量,花椒适量,盐适量,胡椒适量,油适量,生粉适量,葱姜蒜适量,绍酒适量。

牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右,过程就不拍了, 怕吓到各位。

锅里下油, 下葱姜蒜,花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒,下丝瓜,,炒到半熟后倒出。

锅里再下油, 炒牛蛙, 半熟后把丝瓜倒回去,继续炒。

稍稍翻炒后加水。

烧滚后转小火焖5分钟左右, 勾薄芡, 装盘。

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