酸汤火锅底料的做法（酸汤火锅底料的做法介绍）

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酸汤火锅底料的做法最先，解决好西红柿，用开水浇在西红柿上能够轻轻松松除掉西红柿皮，在西红柿里放1/3汤勺的盐腌渍后粉碎预留。葱、蒜切末，姜切条，圆葱切割成碎碎的。准备好大骨汤，最好熬好的骨头汤！随后锅入芝麻油，花椒、葱蒜、圆葱碎进行爆香，放进番茄爆锅，待炒成料汁后添加大骨汤。放进葱段、八角、1汤勺糖，低火熬料15分鐘，临关火前放进盐和味精就可以。

酸汤火锅底料的做法?最先，解决好西红柿，用开水浇在西红柿上能够 轻轻松松除掉西红柿皮，在西红柿里放1/3汤勺的盐腌渍后粉碎预留(酸菜火锅底锅的较大的窍门就在西红柿上，即能提鲜，又能提色，另外还能健脾开胃哦)，接下来我们就来聊聊关于酸汤火锅底料的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸汤火锅底料的做法

最先，解决好西红柿，用开水浇在西红柿上能够 轻轻松松除掉西红柿皮，在西红柿里放1/3汤勺的盐腌渍后粉碎预留。(酸菜火锅底锅的较大的窍门就在西红柿上，即能提鲜，又能提色，另外还能健脾开胃哦)

葱、蒜切末，姜切条，圆葱切割成碎碎的。

准备好大骨汤，最好熬好的骨头汤！随后锅入芝麻油，花椒、葱蒜、圆葱碎进行爆香，放进番茄爆锅，待炒成料汁后添加大骨汤。

放进葱段、八角、1汤勺糖，低火熬料15分鐘，临关火前放进盐和味精就可以。