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家常酸菜的做法(做酸菜的方法)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!家常酸菜的做法瘦肉剁碎成糜,加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油。胡椒粉拌匀腌制二十分钟将红薯粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用。酸菜洗净挤干水分后切成细丝,生姜切丝,大蒜拍扁切碎,葱切花。热锅放油,放入肉末大火快速翻炒至肉末变色后加入酸菜、生姜、大蒜、剁辣椒与适量的盐,翻炒两分钟左右。放入粉条与葱花、生抽,转中火炒匀即可。

家常酸菜的做法?瘦肉剁碎成糜,加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油胡椒粉拌匀腌制二十分钟(我用的是做煎饼剩下的馅料,里面加了葱花),我来为大家科普一下关于家常酸菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家常酸菜的做法

瘦肉剁碎成糜,加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油。胡椒粉拌匀腌制二十分钟(我用的是做煎饼剩下的馅料,里面加了葱花)

将红薯粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用。

酸菜洗净挤干水分后切成细丝,生姜切丝,大蒜拍扁切碎,葱切花。

热锅放油,放入肉末大火快速翻炒至肉末变色后加入酸菜、生姜、大蒜、剁辣椒与适量的盐,翻炒两分钟左右。

放入粉条与葱花、生抽,转中火炒匀即可。

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